倉敷美観地区内 レストラン亀遊亭【公式】

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歴史情緒あふれる建物でいただく本物の洋食

味に定評のある本格的な網焼きステーキをはじめ、豊かな味わいの洋食をご用意しております。
ランチ・ディナー・デザートと、どの時間帯でもお客様に満足していただけるお料理です。

ディナーメニューのご案内

41周年記念ディナー ~星月夜~
四種の彩りごちそう前菜 オマール海老のグリル アメリケーヌソース うたかたレモンを浮かべて 国産フィレ肉のステーキ フォアグラ添え マデラソース 肉コース 魚コース

41周年記念ディナー ~星月夜~

期間:2019/10/01 - 2019/12/31

5,950 円(税込)

四種の彩りで食べ比べても食べ重ねてもお口の中を愉しめる前菜。
うまみの多いオマール海老とトマトにエストラゴンのエキスを合わせた特製アメリケーヌソースで愉しむ魚料理。
肉の女王であるフィレ肉は最大の旨味である甘味を引き出す焼き加減のレアで仕上げた肉料理。
亀遊亭の逸品ディナー、是非どうぞ。

<前菜>四種の彩りごちそう前菜
ガラ海老のスパイス揚げ・県産ポークのリエット・鮟肝のパイ挟み焼きバルサミコソース・パテ・ド・カンパーニュ
異なる食感と色合いに、旬の食材を織り交ぜた前菜は仕切りで区切られたお皿の中でもそれぞれが主役級の存在感を表します。
食べ比べても食べ重ねてもお口の中を楽しませてくれる。
そんな一皿に仕上げました。

<魚料理>オマール海老のグリル アメリケーヌソース うたかたレモンを浮かべて
うまみの多いオマール海老とトマトにエストラゴンのエキスを合わせた特製アメリケーヌソースはぷりぷりとしたオマールの身をしっとりとした舌触りに仕上げ、レモンの酸味が海老の美味しさをより引き立てます。


<肉料理>国産フィレ肉のステーキ フォアグラ添え マデラソース
肉の女王であるフィレ肉は最大の旨味である甘味を引き出す焼き加減のレアで仕上げ、さっぱりとした肉質を補うフォアグラを添えたボリュームのある一皿に。
芳香なマデラ酒の香りと共にお楽しみください。


前菜
四種の彩りごちそう前菜

スープ
本日のスープ

魚料理
オマール海老のグリル アメリケーヌソース うたかたレモンを浮かべて

肉料理
国産フィレ肉のステーキ フォアグラ添え マデラソース


パン又はライス

デザート

珈琲又は紅茶


※メインディッシュに魚料理のみ又は肉料理のみのコースもご用意しております。
肉コース:¥5,290
魚コース:¥3,860

倉敷国際ホテル
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倉敷国際ホテル ウエディング